Guías

Cómo almacenar bien los alimentos

Cómo almacenar bien los alimentos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Para nuestra salud es importante tienda de comida de la forma correcta, lo que no solo significa respetar la fecha de caducidad de los distintos alimentos. Por una buena almacenamiento de alimentos es necesario seguir reglas básicas de sentido común y otras menos obvias en cuanto a los recipientes en los que se almacenan los alimentos, refrigeradores y congeladores, hasta los materiales que componen la cocina (que suele ser el lugar donde se almacenan los alimentos) y los productos. que lo amueblan.

¿Cómo almacenar alimentos? Empecemos por las cosas que no debemos hacer y a las que debemos prestar atención. Las películas adherentes pueden contener plastificante DEHA que puede absorberse cuando entra en contacto con un alimento caliente, o cuando el plastificante mismo se calienta porque puede colocarse para cubrir un plato que contiene un alimento caliente. Los envases termoplásticos también pueden exhalar gases y también en este caso el riesgo aumenta con la temperatura del contenido.

Los insecticidas y fungicidas también contenidos en pinturas, tapicería y papel de mosca pueden entrar en contacto y ser absorbidos por los alimentos, mientras que los productos de papel pueden haber sido blanqueados y contener dioxinas. El moho y las bacterias que se encuentran en superficies porosas y grietas pueden contaminar los alimentos. Esto sería suficiente para entender que tienda de comida para que no se convierta en algo nocivo para nuestra salud no es nada fácil.

Las trampas para almacenamiento de alimentos están por todas partes: los alimentos que no se almacenan a una temperatura suficientemente baja pueden generar bacterias, los que se dejan al descubierto pueden contaminarse con insectos dañinos. Los alimentos crudos que entran en contacto con los cocidos son peligrosos para la salud (preste atención a las posiciones en el refrigerador), y lo mismo ocurre con los congelados y luego se vuelven a congelar. Agregamos que los residuos de pesticidas, hormonas y conservantes son fuentes de contaminación y dado que algunos alimentos los contienen, agregar más sería demasiado.

Cosas que hacer para conservar bien los alimentos. Prefiera recipientes de vidrio, cerámica y acero inoxidable a los termoplásticos, incluso si pueden parecer menos cómodos. Elija papeles y colores no tóxicos (lo que también significa evitar las bolsitas de té y los filtros de café de papel), use solo preparaciones naturales para mantener a los insectos alejados de la cocina y coloque mosquiteras o mosquiteros en las ventanas para evitar que entren. Selle los espacios y mantenga las superficies limpias y secas.

Guarda la comida en una despensa limpia con detergentes a base de sustancias naturales o en un sótano fresco y seco, use el frigorífico el congelador para productos perecederos sin olvidar que ni los alimentos congelados se conservan para siempre: el tiempo está especificado en las instrucciones del frigorífico y congelador buena conservación de los distintos tipos de alimentos. Elige un buen electrodoméstico, mejor si es de clase A, así ahorrarás electricidad y contaminarás menos.

La calidad del ambiente de la cocina afecta buena conservación de alimentos. En cuanto a las encimeras, recuerde que los disolventes contenidos en algunos laminados y superficies plásticas pueden desprender vapores tóxicos. Opte por superficies como baldosas de cerámica, madera maciza, acero inoxidable, pizarra y losas de mármol o granito.

Para los gabinetes de cocina, tenga en cuenta que la madera contrachapada, el aglomerado, la madera contrachapada en bloque y otras tablas de estructura mixta generalmente contienen formaldehído, que puede contaminar los alimentos. Son preferibles los elementos modulares de madera maciza con juntas tradicionales y colas fabricadas con sustancias naturales. Los gabinetes de metal no duelen por mantener bien la comida.



Vídeo: COMO CONSERVAR ALIMENTOS por meses para la cuarentena (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Botolf

    Puedo consultarlo sobre esta pregunta y estaba especialmente registrado para participar en la discusión.

  2. Faele

    En ella algo es. Antes pensaba diferente, muchas gracias por la información.

  3. Shatilar

    Cuestión lógica

  4. Gervase

    Lo siento, no es exactamente lo que es necesario para mí. ¿Hay otras variantes?



Escribe un mensaje